TĂNG CƯỜNG TUYÊN TRUYỀN, CHẤP HÀNH PHÁP LUẬT VỀ CHĂN NUÔI, THÚ Y VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM
Nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, chủ động phòng, chống dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe nhân dân và phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững, UBND xã Thượng Minh tăng cường tuyên truyền các quy định của pháp luật về chăn nuôi, thú y, phòng, chống dịch bệnh, kiểm soát giết mổ, kiểm dịch vận chuyển động vật, sản phẩm động vật và an toàn thực phẩm đến các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi, thu gom, vận chuyển, kinh doanh, giết mổ, sơ chế động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn.
Theo quy định của pháp luật, hoạt động chăn nuôi phải bảo đảm vệ sinh môi trường, an toàn sinh học, phòng, chống dịch bệnh, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người và môi trường. Người chăn nuôi cần thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, các yêu cầu về điều kiện chăn nuôi, vệ sinh thú y và chủ động áp dụng biện pháp phòng bệnh cho vật nuôi.
Chủ động phòng, chống dịch bệnh: Các hộ chăn nuôi cần thường xuyên vệ sinh, tiêu độc, khử trùng chuồng trại; thực hiện chăn nuôi an toàn sinh học; hạn chế người và phương tiện ra vào khu vực chăn nuôi khi không cần thiết; tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn. Thường xuyên theo dõi sức khỏe đàn vật nuôi. Khi phát hiện động vật mắc bệnh, nghi mắc bệnh hoặc chết bất thường, phải kịp thời báo cho chính quyền địa phương, cán bộ thú y để được hướng dẫn xử lý; tuyệt đối không tự ý bán chạy, giết mổ hoặc vứt xác động vật ra môi trường.
Thực hiện nghiêm kiểm soát giết mổ, kiểm dịch vận chuyển: Hoạt động giết mổ phải thực hiện tại cơ sở bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y và tuân thủ quy định kiểm soát giết mổ; không giết mổ động vật mắc bệnh, nghi mắc bệnh hoặc chết do bệnh để làm thực phẩm. Việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật phải thực hiện đầy đủ thủ tục kiểm dịch đối với trường hợp thuộc diện bắt buộc; bảo đảm động vật khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng. Phương tiện vận chuyển phải được vệ sinh, khử trùng theo quy định. Các hành vi thu gom, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm yêu cầu kiểm dịch hoặc vi phạm quy định của pháp luật đều phải được phát hiện, ngăn chặn và xử lý theo quy định.
Tuyệt đối không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi: Người chăn nuôi tuyệt đối không sử dụng chất cấm, chất kích thích tăng trưởng, hóa chất độc hại hoặc kháng sinh ngoài danh mục được phép sử dụng. Thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và chế phẩm sử dụng trong chăn nuôi phải có nguồn gốc rõ ràng, được phép lưu hành và sử dụng đúng hướng dẫn. Đồng thời, phải tuân thủ thời gian ngừng sử dụng thuốc trước khi xuất bán vật nuôi nhằm hạn chế tồn dư thuốc, kháng sinh trong sản phẩm, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.
Bảo đảm an toàn thực phẩm từ chăn nuôi đến tiêu dùng: An toàn thực phẩm là trách nhiệm của toàn bộ chuỗi sản xuất, từ chăn nuôi, thu gom, vận chuyển, giết mổ, sơ chế, bảo quản đến kinh doanh và tiêu thụ. Các tổ chức, cá nhân cần thực hiện nghiêm quy định về vệ sinh thú y, vệ sinh cơ sở, dụng cụ, phương tiện vận chuyển, bảo quản và nguồn gốc sản phẩm.
UBND xã Thượng Minh đề nghị các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y và kinh doanh sản phẩm động vật nghiêm túc chấp hành pháp luật, chủ động phối hợp với cơ quan chuyên môn trong phòng, chống dịch bệnh, kiểm dịch và kiểm soát giết mổ.
Mỗi người dân, hộ chăn nuôi và cơ sở kinh doanh cùng nâng cao ý thức, trách nhiệm sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, hạn chế dịch bệnh, nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển chăn nuôi an toàn, hiệu quả, bền vững trên địa bàn xã Thượng Minh./.
Thực hiện: Ngô Dương